Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина назвала очень популярное, но в то же время крайне вредное для здоровья новогоднее блюдо.
В интервью изданию NEWS.ru она заявила, что речь идёт о селедке под шубой.
«Самое опасное блюдо новогоднего стола — селёдка под шубой, — подчеркнула она. — Этот сала не спасает даже большое количество овощей».
По словам специалиста, лакомясь этим блюдом, человек рискует запустить в организме процессы развития атеросклероза и повышения уровня холестерина.
При этом Колошина уточнила, что основные недостатки салата — ингредиенты с крахмалом, высоким гликемическим индексом и жиры.
«Поэтому из-за употребления селёдки под шубой существует риск возникновения отеков, проблем с почками и повышения давления», — резюмировала эндокринолог.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», в Госдуме рассказали, как бодро встретить утро после Нового года.
