Как оказалось, употребление красной икры может быть опасно при ряде заболеваний. Так, врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина советует сократить ее количество на столе для людей, страдающим гипертонической болезнью и хронической сердечной недостаточностью. «Содержание натрия в икре зависит от посола. Натрий нам нужен для нормального водного обмена между клетками крови и тканей, для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, для передачи нервных импульсов, для обеспечения ...
Читать далее »